ในยุคที่อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง ยา วัคซีน และสินค้าที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิเติบโตอย่างต่อเนื่อง Cold Storage เวียดนามจึงกลายเป็นคำที่หลายธุรกิจเริ่มให้ความสนใจ เพราะเวียดนามถือเป็นหนึ่งในประเทศศูนย์กลางการผลิตและส่งออกที่สำคัญในอาเซียน การมีระบบจัดเก็บแบบควบคุมอุณหภูมิที่ได้มาตรฐานจึงเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จทางธุรกิจ
Cold Storage เวียดนามคืออะไร ?
Cold Storage หรือคลังสินค้าควบคุมอุณหภูมิ คือพื้นที่สำหรับจัดเก็บสินค้าที่ต้องการความเย็น เช่น อาหารสด อาหารแช่แข็ง ยา วัคซีน หรือสารเคมีต่าง ๆ ซึ่งต้องควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมตลอดการจัดเก็บ โดยทั่วไประบบ cold storage จะแบ่งเป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่
• Chiller (0°C ถึง +5°C) เหมาะสำหรับผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์นม
• Freezer (-18°C ถึง -25°C) สำหรับเนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง
• Deep Freezer (-30°C ลงไป) สำหรับวัคซีนหรือสินค้าที่ต้องการแช่แข็งลึก
เมื่อมองในบริบทของเวียดนาม ระบบ cold storage กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วเพื่อตอบโจทย์ทั้งตลาดในประเทศและการส่งออก
ทำไม Cold Storage เวียดนามจึงน่าสนใจ ?
การเลือกลงทุนหรือใช้บริการ Cold Storage เวียดนาม มีข้อดีหลายประการ ดังนี้
1. ทำเลยุทธศาสตร์ในการกระจายสินค้า
เวียดนามตั้งอยู่ใจกลางของภูมิภาคอาเซียน มีแนวชายฝั่งยาวกว่า 3,200 กิโลเมตร และท่าเรือสำคัญมากมาย เช่น ท่าเรือโฮจิมินห์และไฮฟอง จึงเหมาะสำหรับการจัดเก็บและกระจายสินค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ
2. รองรับอุตสาหกรรมอาหารและยา
เวียดนามเป็นฐานการผลิตอาหารทะเลแช่แข็ง ผัก ผลไม้ และสินค้าเกษตรที่ส่งออกไปทั่วโลก การมี Cold Storage ช่วยยืดอายุสินค้า รักษาคุณภาพ และลดของเสียระหว่างขนส่งได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังตอบโจทย์ธุรกิจนำเข้าวัคซีนและยา ซึ่งต้องการมาตรฐานการจัดเก็บที่เข้มงวด
3. ค่าใช้จ่ายแข่งขันได้
เมื่อเปรียบเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านอย่างไทยหรือสิงคโปร์ การใช้บริการคลังแช่เย็นในเวียดนามยังมีต้นทุนที่ต่ำกว่า ทั้งค่าแรง ค่าเช่า และค่าสาธารณูปโภค ทำให้สามารถลดต้นทุนโดยรวมของธุรกิจได้
4. การสนับสนุนจากรัฐบาล
รัฐบาลเวียดนามส่งเสริมการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานโลจิสติกส์ รวมถึงการพัฒนา cold chain อย่างจริงจัง ทั้งในรูปแบบนิคมอุตสาหกรรมเฉพาะด้าน หรือสิทธิประโยชน์ทางภาษี ทำให้นักลงทุนมีแรงจูงใจมากขึ้นในการขยายธุรกิจเข้าสู่เวียดนาม
ตัวอย่างธุรกิจที่เหมาะกับ Cold Storage เวียดนาม
• ผู้ส่งออกอาหารทะเลแช่แข็ง
• ธุรกิจนำเข้ายา วัคซีน หรือสินค้าทางการแพทย์
• ผู้จัดจำหน่ายผลไม้สดและผลิตภัณฑ์นม
• แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซด้านอาหารที่ต้องการคลังแช่เย็น
Cold Storage เวียดนามช่วยเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน
เมื่อธุรกิจต้องการขยายตลาดไปยังภูมิภาคเอเชียและตะวันตก Cold Storage เวียดนาม กลายเป็นจุดเชื่อมสำคัญที่ช่วยให้กระบวนการโลจิสติกส์มีความต่อเนื่อง มีประสิทธิภาพ และรักษาคุณภาพสินค้าได้ดีตลอดเส้นทาง นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ความยั่งยืน เพราะช่วยลดของเสียและพลังงานอย่างมีระบบ
Cold Storage เวียดนามไม่ได้เป็นเพียงแค่โครงสร้างพื้นฐานด้านการจัดเก็บสินค้า แต่เป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมและสนับสนุนห่วงโซ่อุปทานในระดับภูมิภาค ด้วยต้นทุนที่แข่งขันได้ ทำเลที่ดี และการสนับสนุนจากภาครัฐ จึงไม่แปลกที่หลายธุรกิจหันมาให้ความสนใจกับเวียดนามในฐานะจุดยุทธศาสตร์ใหม่สำหรับ Cold Chain Logistics หากคุณกำลังวางแผนขยายธุรกิจไปต่างประเทศ นี่อาจเป็นโอกาสที่ไม่ควรมองข้าม
